Bio-Schwein

Großes BIO Grillpaket von der Glückspute

8 BIO Putenspieße mariniert, 4 BIO Putenkoteletts mariniert, 2 Packungen BIO Putensteaks mariniert, 6 BIO Putenbratwürstel, 6 Putenkäsekrainer und 12 Putenminibratwürstel umfassen unser großes Grillpaket.

Alle Produkte frisch und mit biologischen Gewürzen zubereitet. Auf Wunsch auch "natur" (unmariniert) erhältlich!

Kleines BIO Grillpaket von der Glückspute

Vier Stück BIO Putenspieße mariniert mit Paprika und Zwiebeln, vier BIO Putenkoteletts mariniert, eine Packung BIO Putensteaks mariniert und drei Stück BIO Putenbratwürstel, drei BIO Putenkäsekrainer, 6 BIO Putenminibratwürstel dürfen auf keinen Fall beim Grillen fehlen!

Alles "homemade" und mit unserem eigenen abgestimmten BIO Grillgewürz gewürzt. Auf Wunsch auch "natur" (unmariniert) erhältlich!

BIO Putengrillwürstelmix

Der Grillwürstelmix besteht aus drei BIO Putenbratwürstel, vier BIO Putenbernerwürstel, drei BIO Putenkäsekrainer und sechs BIO Putenminibratwürstel.

Für diese Produkte wird hochwertiges, zertifiziertes Bio- Putenfleisch mit biologischen Kräutern verwendet. Die Herstellung erfolgt händisch und direkt am Hof.

BIO Jausenpaket von der Glückspute

Das Jausenpaket beeinhaltet ca. 400g BIO Putenextrawurst, 1 Kilo BIO Putenselchroller gekocht, 250 g BIO Putencabanossi, 1 x BIO Putenleberaufstrich, 400g BIO Putenhauswurst, 1x BIO Putenverhackertes, 400g BIO Putenbraunschweiger im Kranz.

Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Großer Osterkorb von der BIO-Glückspute

Der Osterkorb beinhaltet ca. 2kg geräucherte Brust, 400g Hauswurst, 0,6kg Selchroller, 720g Cabanossi, 1x Leberaufstrich, 1x Verhackertes und 400g Braunschweiger im Kranz (Eier und sonstige Dekoration sind im Korb nicht enthalten). Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Osterkorb Dreierlei

gemischt von der BIO-Glückspute, vom BIO-Schwein und vom BIO-Lamm

Der Osterkorb beinhaltet ca. 1 Kilo geräucherte Putenbrust gekocht, 2 Kilo Bauerngeselchtes (Schwein, gekocht), 300g Lammselchwürstel, 360g Putencabanossi, 1x Leberaufstrich von der Pute, 1x Leberaufstrich vom Lamm Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Grillpaket vom Bio-Schwein und von der Glückspute

Vom Bio-Schwein 6 Knacker, 6 Bratwürstel und 6 Käsekrainer. Von der Glückspute 8 Spieße, 2 Packungen Steaks und 8 Bernerwürstel. Alle Produkte frisch und mit biologischen Gewürzen zubereitet.

Kleiner Osterkorb von der BIO-Glückspute

Der kleine Osterkorb beinhaltet ca. 1kg geräucherte Brust, 360g Cabanossi, 1x Leberaufstrich, 1x Verhackertes und 400g Braunschweiger im Kranz (Eier und sonstige Dekoration sind im Korb nicht enthalten). Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

BIO Puten-Glücksöl

Unser Glücks Öl eignets sich bestens zum Anbraten oder Frittieren.

BIO Putenleber

Leber von der Glückspute

BIO Putenherz

Herz von der Glückspute

BIO Putenmagen

Magen von der Glückspute

Putensuppe mit Gemüse im Glas

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Keine Zeit zum Kochen von Knochen und man möchte auf keine Packerlsuppe zurückgreifen? Die Suppenknochen richtig blanchiert, mit Gemüse( Karotten, Lauch, Sellerie, ...) verfeinert und im Glas abgefüllt.

Zutaten: Knochenbrühe*, Lauch*, Karotten*, Petersilie*, SELLERIE*, Speisesalz, Gewürze*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putensuppe mit Fleisch und Gemüse

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Keine Zeit zum Kochen von Knochen und man möchte auf keine Packerlsuppe zurückgreifen? Die Suppenknochen richtig blanchiert, mit Putenfleischstücken und mit Gemüse ( Karotten, Lauch, Sellerie, ...) verfeinert und im Glas abgefüllt.

Zutaten: Putenfleisch*, Knochenbrühe*, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, Petersilie*, SELLERIE*, Speisesalz, Gewürze*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putensauce (Fond) ohne Gewürz

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Die Basis für verschiedenste Fleischsaucen um nicht auf künstliche Varianten zurückgreifen zu müssen.

Zutaten: Knochenbrühe*, Wasser

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putensauce Bolognese im Glas

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Feinstes Putenfleisch mit Tomatensauce und Paprika und verschiedenen Gewürzen verfeinert. Schmeckt am besten mit gekochten Bio-Nudeln.

Zutaten: 70 % Putenfleisch*, Wasser, 20 % Zwiebel*, Tomaten*, Gewürze*, Rohrzucker*, Weingeistessig*, Salz*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Gulasch im Glas

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität

Fertig gekochtes Gulasch mit rotem und gelben Paprika, Senf und verschiedene Gewürze. Danach zweimal erhitzt den beim dritten aufwärmen schmeckt Gulasch am Besten :) Auch eine würzige Variante ist möglich, hier verfeinern wir das Gulasch mit Chilistückchen.

Zutaten: 65 % Putenfleisch*, Wasser, Zwiebel*, Tomatenmark*, Paprika*, SENF*, Rohrzucker*, Weingeistessig*, Salz*, Gewürze* (Knoblauch*, Majoran*, Wacholderbeeren*), Petersilie*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putenwings (vorfrittiert)

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Putenflügerl in Mehl-Eier-Bröselpanade herausgebacken in unserem Glücks-ÖL und vakuumiert. Im Rohr oder in der Mikrowelle erhitzen und mit grünem Salat und Kartoffeln servieren.

Zutaten: Putenfleisch*, Vollkorn Semmelbrösel* (WEIZENMEHL, Hefe, Wasser, Salz, Fett, Backmittel), WEIZENMEHL*, EIER*, Gewürze*, Salz

*aus biologischer Landwirtschaft

Paniert und essfertig, im Backrohr oder Mikrowelle aufwärmen.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putencurry im Glas

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Feinstes Putenfleisch mit hausgemachter Curry-Sauce. Schmeckt am besten mit gekochten Bio-Nudeln.

Zutaten: 65 % Putenfleisch*, Wasser, 25 % Zwiebel*, Zucchini*, Paprika*, SENF*, Lauch*, Salz, Gewürze*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putensauce Bolognese im Glas würzig

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Feinstes Putenfleisch mit Tomatensauce und Paprika und verschiedenen Gewürzen verfeinert. Schmeckt am besten mit gekochten Bio-Nudeln.

Zutaten: 70 % Putenfleisch*, Wasser, 20 % Zwiebel*, Tomaten*, Gewürze*, Rohrzucker*, Weingeistessig*, Salz*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Putenleberaufstrich

Der Putenleberaufstrich wird nach einem alten Hausrezept direkt bei uns hergestellt. Aus zartem Fleisch und feinen biologischen Gewürzen passt der Aufstrich perfekt zu jeder Jause.

Zutaten: 41,2% Putenleber*, 24,7% Geflügelfett*, 15,4% Putenfleisch*, Wasser, Putenherzen*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Kartoffelstärke*, Speisesalz unjodiert; Gewürze*, Dextrose*, Speisewürze*, Rote Rübenpulver*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putengrammelschmalz

Probieren Sie unser Putengrammelschmalz! Auch Puten haben Fett, zwar nicht so viel, aber es reicht damit wir unser Grammelschmalz produzieren können. Hierfür wird ausgelassenes Fett von der Pute zu Grammeln verarbeitet und sorgfältig gewürzt.

Zutaten: 52,7% Geflügelfett*, 32,94% Putengrammeln* (Putenspeck*), Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Gewürze*, Speisesalz unjodiert, KNOBLAUCH*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenverhackertes

Feinstes Verhackertes aus Putenfleisch darf auf keinem Fall bei der Jause fehlen.

Zutaten: 70,03 % Geflügelfett*, 22,41% Putenfleisch*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenspieße mariniert

Feinstes Putenfleisch wird abwechselnd mit Bio Paprika, Zwiebeln und Frankfurter aufgesteckt.

Unsere Spieße sind auch auf Wunsch ohne Marinade (natur) erhältlich!

Zutaten: Putenfleisch*, Paprika*, Zwiebel*, Putenfrankfurter (65,5% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Natriumcitrate; Bio-Maltodextrin, Bio-Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling, Rauch), Geflügelfett*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenkotelett mariniert

Putenkotelett, fein geschnitten aus der Oberkeule, werden hier mit unserer hausgemachten Grillmarinade mariniert. Für unsere eigene Grillmarinade verwenden wir das Glücks-Öl von unseren Bio-Puten und verschiedene Gewürze, die dem Fleisch beim Grillen noch mehr Geschmack verleihen.

Zutaten: Putenfleisch*, Geflügelfett*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putencabanossi

Puten Cabanossi eignen sich perfekt für den Hunger zwischendurch oder Sie holen sich Energie bei einer anstrengenden Wanderung für die Bezwingung des nächsten Gipfels.

Zutaten: 75,7% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Maltodextrin*, Dextrose*, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliche Aromen; Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig, auch kochen möglich

Geräucherte BIO Putenbrust gekocht

Unsere saftige Putenbrust wird von uns in einer biologischen Gewürzmischung eingelegt, über Buchenholz geräuchert und danach gekocht, damit Sie nur mehr unser Produkt genießen brauchen! Eignet sich perfekt zur Sonntagsjause!

Zutaten: Putenfleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch. *aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und essfertig!

BIO Putenselchroller gekocht

Unser Putenselchroller wird nach einem alten Hausrezept hergestellt. Hier handelt es sich um die Oberkeule die ausgelöst, im Netz gerollt und in biologischen Gewürzen eingelegt wird. Wir lassen dem Roller Zeit um den Geschmack der Gewürze in Ruhe aufnehmen zu können, danach wird er langsam und bei nicht zu hohen Temperaturen geräuchert und anschließend gekocht. Dies lässt das Fleisch schön saftig bleiben und mit einem Hauch von Buchenholz und feinen Kräutern lässt es den Gaumen erfreuen.

Zutaten: Putenfleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und essfertig!

Geräucherte BIO Putenunterkeule gekocht

Die Putenunterkeule wird mit biologischen Gewürzen eingelegt und Tage später langsam geräuchert. Damit die Keule gleich essfertig ist, wird sie von uns gekocht.

Zutaten: Putenfleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und essfertig!

BIO Putenpfefferbeisser

Puten Pfefferbeisser eignen sich perfekt für den Hunger zwischendurch oder Sie holen sich Energie bei einer anstrengenden Wanderung für die Bezwingung des nächsten Gipfels.

Zutaten: 74,97% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Maltodextrin*, Dextrose*, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliche Aromen; Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig

BIO Putenkümmelbeisser

Puten Kümmelbeisser eignen sich perfekt für den Hunger zwischendurch oder Sie holen sich Energie bei einer anstrengenden Wanderung für die Bezwingung des nächsten Gipfels.

Zutaten: 75,41% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Maltodextrin*, Dextrose*, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, natürliche Aromen; Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Schafsaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig

BIO Putenbratwürstel

Perfekt zum Auftakt der Grillsaison gibt es jetzt auch unsere Putenbratwürstel. Überraschen Sie ihre Gäste mit unseren köstlichen Putenbratwürsteln. Sie sind mit biologischen Kräutern gewürzt die von uns sorgfältig ausgewählt wurden.

Zutaten: 64,18% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Speisesalz unjodiert, Stabilisator: Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinesaitling.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenfrankfurter

Frisch, knackig, zart- so lassen sich unsere Putenfrankfurter beschreiben. Die biologische Gewürzmischung sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein Frankfurter ist nicht immer gleich ein Frankfurter.

Zutaten: 62,86% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenkäsekrainer

Schmackhafter BIO Emmentaler Käse vermischt mit unserem hochwertigen Putenfleisch und zarte Noten von Gewürzen, geräuchert über Buchenholz, ergibt diese Zusammensetzung ein knackiges Käsekrainer. Die Käsekrainer werden mit Putenfleisch, biologischen Käse und Gewürzen gemischt.

Zutaten: 51,44% Putenfleisch*, 20,32% EMMENTALER* (HEUROHMILCH*, mikrobielles Lab. Milchkulturen, Steinsalz), Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schweinesaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig, grill- und kochfähig.

BIO Putenbernerwürstel

Feinstes Putenfleisch mit biologischen Käse vermischt und als i-Tüpfelchen mit Schweinespeck umwickelt.

Zutaten: 44,68% Putenfleisch*, 20,85% EMMENTALER* (HEUROHMILCH*, mikrobielles Lab, Milchkulturen, Steinsalz), Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Schweinespeck*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenminibratwürstel

Unser Bratwürstel gibts auch in Miniaturform. In einer Einheit abgepackt befinden sich 6 Stück.

Zutaten: 65,04% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Speisesalz unjodiert, Stabilisator: Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schafsaitling.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenleberknödel

Besonders in der kalten Jahreszeit wärmt die Geflügelsuppe. Als Einlage können wir unsere Putenleberknödel empfehlen, die wir mit biologischen Kräuter würzen und jedes einzelne Knödel wird händisch geformt.

Zutaten: 40,29% Putenleber*, Geflügelfett*, EIER*, Semmelwürfel*((WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Salz, Backmargarine*(Sonnenblume*, Zitronensaft*, Salz)), WEIZENGLUTEN*, WEIZENMALZMEHL*, Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Trinkwasser, Hefe, Salz, Backmargarine*(Sonnenblume*, Zitronensaft*, Salz), WEIZENGLUTEN*, WEIZENMALZMEHL*), Trinkwasser, Röstzwiebeln* (Zwiebel*, Sonnenblumenöl*), Kartoffelstärke*, Speisesalz unjodiert, Gewürze*.

*aus biologischer Landwirtschaft

Presswurst

Putenfleisch wird hier mit biologischem Gelatine zusammengemischt und gewürzt. Verfeinert mit Zwiebeln, Essig und Kernöl ergibt das eine perfekte Sommerjause zur heißen Jahreszeit.

Zutaten: 40 % Putenfleisch*, Wasser, Paprika*, Zwiebel*, Karotten*, Gewürze*, Speisegelatine*, Essig*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Putensuppe

Putenknochen mit Lauch, Sellerie, Karotten, Petersilie ergeben in der kalten Jahreszeit eine nähreiche Geflügelsuppe.

Putenblutwurst

BIO Putenfleisch und Putenblut mit Putengrammeln, Bio Semmelwürfeln und Gewürzen werden zu einer sehr köstlichen Blutwurst bereitet. Für ein Blunzengröstl oder einer warmen Blutwurst mit Sauerkraut schmeckt unsere Blutwurst am besten.

Zutaten: Putenfleisch*, 20 % Putenblut*, Putengrammeln*, Semmelwürfel* ((WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, *Backmargarine (*Palm, Sonnenblume*, Zitronensaft, Salz(*WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL)), Zwiebel*, Schweinesaitling, Salz*, Gewürze*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Putenwienerwurst

Die klassische Wienerwurst aus Putenfleisch perfekt für jeden Jausen Aufschnitt.

Zutaten: 68,79% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze*, Dextrose*, Speisesalz unjodiert, Speisewürze*; Natriumcitrate; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

BIO Putenbraunschweiger im Kranz

Ein Kranzl aus Putenfleisch wiegt ca. 400g.

Zutaten: 68,85% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Rindssaitling, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle zum Verzehr geeignet.

BIO Ostergeselchtes vom Schwein gekocht

Vorbestellung ab sofort möglich, die Lieferung erfolgt in der Karwoche! Das Fleisch wird in Salzlake mit Gewürzen eingelegt und dann über Buchenholz nach alter Tradition geräuchert. Gekocht, Durchschnittspreis, variiert nach Teile

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch. *aus biologischer Landwirtschaft Gekocht und essfertig!

Apfelsaft 3 Liter

Auch unsere Streuobstwiesen bereichern uns jedes Jahr mit süßen Früchten. Die verschiedenen Apfelsorten werden bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und von Hand jede einzelne Flasche abgefüllt.

Lammselchwürstel

Zartes Lammfleisch vermischt mit Gewürzen und über Buchenholz langsam geräuchert ergeben unsere Lammselchwürstel.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Lammwurst

Probieren Sie unsere köstliche Lammwurst! Überzeugen Sie sich gerne selbst vom Geschmack!

Krautis BIO Grill-und Bratgewürz

Unser eigenes Grill-/Bratgewürz befindet sich in einem praktischen Glasbehälter zu 150g. Es ist extra auf unser Putenfleisch zum marinieren abgestimmt. Das Gewürz brilliert durch seine milde feine Note und lässt den eigenen Fleischgeschmack nicht verschwinden.

Zutaten: Gewürze*, Meersalz, Reismehl*, Sonnenblumenöl*.

*aus biologischer Landwirtschaft

Krautis BIO Grillmarinade

Für unsere eigene Grillmarinade verwenden wir das Glücks-Öl von unseren Bio-Puten und verschiedene Gewürze, die dem Fleisch beim Grillen noch mehr Geschmack verleihen.

Zutaten: Geflügelfett*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenrauchschinken

Saftiges Brustfleisch mit hochwertigen, biologischen Gewürzen wird zu einer Masse vermischt. Danach wird die Masse in die Schinkenhülle eingefüllt und über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.

Zutaten: 80% Putenfleisch*, Wasser, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

BIO Putenextrawurst

Bei der Putenextrawurst verwenden wir zartes Fleisch von der Oberkeule. Salz und Gewürze sind die Komponenten die das Extra ausmachen. Geschmacklich ist sie intensiver und nicht so fein gecuttert als andere Extrawürste.

Zutaten: 62,86% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

BIO Putenkäsewurst

Schmackhafter BIO Emmentaler Käse vermischt mit unserem hochwertigen Putenfleisch und zarte Noten von Gewürzen in eine Wursthülle abgefüllt.

Zutaten: 51,44% Putenfleisch*, 20,32% EMMENTALER* (HEUROHMILCH*, mikrobielles Lab. Milchkulturen, Steinsalz), Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Gewürze*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenleberkäse gebacken

Unser Putenleberkäse ist schon essfertig gebacken!

Zutaten: 61,5% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze*, Dextrose*, Zitronenöl*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenhauswurst

Unsere gschmackige Putenwurst darf bei einer guten Jause nicht fehlen. Feines Putenfleisch wird hier mit BIO Kräutern gemischt.

Zutaten: 69,05% Putenfleisch*, Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Geräucherter BIO Bauchspeck (nicht gekocht)

Vorbestellung ab sofort möglich, die Lieferung erfolgt in der Karwoche! Unsere Schweine dürfen langsam wachsen und bekommen köstliches, biologisches Futter. Damit ergibt sich auch ein schmackhafter Speck!

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch. *aus biologischer Landwirtschaft

BIO Schmalz vom Schwein im Glas

Schmalz und Grammeln sind möglich!

Zutaten: Schweinespeck*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Birnensaft 3 Liter

Auch unsere Streuobstwiesen bereichern uns jedes Jahr mit süßen Früchten. Die veredelten Birnensorten werden auch bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und von Hand jede einzelne Flasche abgefüllt. Der süße Geschmack kommt rein aus dem Fruchtzucker.

Birnensaft 5 Liter

Auch unsere Streuobstwiesen bereichern uns jedes Jahr mit süßen Früchten. Die veredelten Birnensorten werden auch bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und von Hand jede einzelne Flasche abgefüllt. Der süße Geschmack kommt rein aus dem Fruchtzucker.

Birnensaft 1 Liter naturtrüb

Auch unsere Streuobstwiesen direkt auf der Glücksputen-Weide bereichern uns jedes Jahr mit süßen Früchten. Die veredelten Birnensorten werden auch bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und abgefüllt. Der süße Geschmack kommt rein aus dem Fruchtzucker.

Apfelessig

Selbst hergestellter Essig! Schmeckt hervorragend zu jedem Salat!

BIO Apfelsaft 1 Liter naturtrüb

Auch unsere Streuobstwiesen direkt auf der Glücksputenweide bereichern uns jedes Jahr mit süßen BIO Früchten. Die verschiedenen Apfelsorten werden bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und abgefüllt.

Apfelsaft 5 Liter

Auch unsere Streuobstwiesen bereichern uns jedes Jahr mit süßen Früchten. Die verschiedenen Apfelsorten werden bei unserem Onkel in Kleinschlag gepresst, danach erhitzt und von Hand jede einzelne Flasche abgefüllt.

BIO Osterschinken von der Glückspute

Der Ostschinken wird drei Wochen vor dem Räuchern in einer eigenen Salzlake aus Gewürz und ohne Pökelsalz eingelegt. Danach wird er über Buchenholz, nicht zu heiß geräuchert und dann von uns bei 73°C mehrere Stunden langsam gekocht, damit er sehr saftig bleibt.

Der Osterschinken bringt ca. 800 Gramm auf die Waage.

BIO Putenkrakauer

Zartes Putenfleisch vermischt mit biologischen Gewürzen.

Zutaten: 77,7% Putenfleisch*, Geflügelfett*, Wasser, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürze*, Dextrose*, Reismehl*; Natriumcitrate; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure;

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Käseextrawurst

Die Käseextrawurst ist eine neue Mischung aus Extrawurst und Käsewurst, die sich wirklich schmecken lässt. Feines Putenfleisch, Aroniasaft, Rote Rübensaft und Bio-Emmentaler und Gewürze sind die Komponenten die diese Wurst einzigartig machen.

Zutaten: 55 % Putenfleisch*, KÄSE*, Putenspeck*, Wasser, Zwiebel*, Gewürze*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Salz, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Pikante Wurst

Ein absolutes geschmackliches Highlight ist unsere Pikante Wurst. Gelber und roter Paprika werden von Bio-Bauern in der Nähe eingekauft, von uns geschnitten und in die Wurstmasse gegeben. In den wenigsten Pikant Würsten findet man noch frischen Paprika, natürlich schmeckt man hier die Qualität.

Zutaten: 70 % Putenfleisch*, Putenspeck*, Wasser, Paprika*, Zwiebel*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Gewürze*, Salz, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Herzwurst

Wer Delikatessen liebt wird hier seine Lieblingswurst finden. Putenfleisch verfeinert mit Putenherzen und biologischen Gewürzen machen das Grundrezept dieser Wurst aus!

Zutaten: 60 % Putenfleisch*, 33 % Putenherz*, Putenspeck*, Wasser, Zwiebel*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Gewürze*, Salz, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Putenschinkenextrawurst

Zartes Putenfleisch vermischt mit biologischen Gewürzen, Aroniasaft und Rote Rübensaft.

Zutaten: 70 % Putenfleisch*, Putenspeck*, Wasser, Zwiebel*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Salz, Gewürze*, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO-Grammeln vom Schwein

Schweineschmalz oder Grammeln sind möglich!

BIO Schweineextrawurst

Salz und Gewürze sind die Komponenten die das Extra ausmachen. Farblich ist die Extrawurst dunkler als Sie sie aus dem Geschäft kennen, denn wir verwenden rote Beete für die Färbung und natürliches Phosphat für die Bindung, das im Frischfleisch enthalten ist. Geschmacklich ist sie intensiver und nicht so fein gecuttert als andere Extrawürste.

Zutaten: 70 % Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Wasser, Zwiebel*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Gewürze*, Salz, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Schweinerohpolnische

Gschmackige Rohpolnische mit feinem BIO Schweinefleisch - perfekt für die Jause!

Zutaten: 60 % Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Gewürze*, Aroniasaft*, Rote Rübe*, Schweinesaitling, Salz, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Grammelschmalz vom Schwein

Feinster BIO-Schweinespeck wird ausgelassen, der perfekte Aufstrich für eine zünftige Jause!

Zutaten: Schmalz*, Grammeln*, Zwiebeln*, Salz, Gewürze*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Leberaufstrich vom BIO-Schwein

Der Schweineleberaufstrich wird nach einem alten Hausrezept direkt bei uns hergestellt. Aus zartem Fleisch und feinen biologischen Gewürzen passt der Aufstrich perfekt zu jeder Jause.

Zutaten: 50 % Schweineleber*, Schweinefleisch*, 12 % Schweinespeck*, Aroniasaft*, Rote Rübe*, Gewürze*, Salz

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Schweinesuppe mit Gemüse im Glas

Schnelle Küche in bester Bio-Qualität:

Keine Zeit zum Kochen von Knochen und man möchte auf keine Packerlsuppe zurückgreifen? Die Suppenknochen richtig blanchiert, mit Gemüse( Karotten, Lauch, Sellerie, ...) verfeinert und im Glas abgefüllt.

Zutaten: Knochenbrühe*, Lauch*, Karotten*, Petersilie*, SELLERIE*, Salz

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Leberaufstrich vom BIO-Lamm

Der Lammleberaufstrich wird nach einem alten Hausrezept direkt bei uns hergestellt. Aus zartem Fleisch und feinen biologischen Gewürzen passt der Aufstrich perfekt zu jeder Jause.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Großer Osterkorb vom BIO-Schwein

Vorbestellung ab sofort möglich, die Lieferung erfolgt in der Karwoche!

Der Osterkorb beinhaltet ca. 3,5 kg Bauerngeselchtes (gekocht), 1 kg Bauchspeck geräuchert (roh), 800g Selchwürstel und 2x Leberaufstrich (á 110g). (Eier und sonstige Dekoration sind im Korb nicht enthalten). Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Osterkorb "Dreierlei"

gemischt von der BIO-Glückspute, vom BIO-Schwein und vom BIO-Lamm

Der Osterkorb beinhaltet ca. 1 Kilo Putenselchroller, 2 Kilo Bauerngeselchtes (Schwein, gekocht), 400g Lammselchwürstel, 350g Osterkrainer (Käsekrainer vom Schwein), 1x Leberaufstrich von der Pute, 1x Leberaufstrich vom Lamm Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Selchwürstel vom BIO-Schwein

Schweinefleisch vermischt mit Gewürzen und über Buchenholz langsam geräuchert ergeben unsere Lammselchwürstel.

Zutaten: 58 % Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Schweinesaitling*, Gewürze*, Salz, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Bratwürstel vom BIO-Schwein

Unsere Bratwürstel sind mit biologischen Kräutern gewürzt die von uns sorgfältig ausgewählt wurden.

Zutaten: 80 % Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Wasser, Schweinesaitling, Gewürze*, Salz, Maltodextrin*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Käsekrainer vom BIO-Schwein

Schmackhafter BIO Emmentaler Käse vermischt mit unserem hochwertigen Schweinefleisch und zarte Noten von Gewürzen, geräuchert über Buchenholz, ergibt diese Zusammensetzung ein knackiges Käsekrainer.

Zutaten: 55 % Schweinefleisch*, KÄSE*, Schweinespeck*, Wasser, Gewürze*, Aroniasaft*, Rote Rübe*, Schweinesaitling, Salz, Maltodextrin*, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Essfertig, grill und kochfähig

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Knacker vom BIO-Schwein

Die selbst zusammen gestellte, biologische Gewürzmischung sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ein Knacker ist nicht immer gleich ein Knacker.

Zutaten: 80 % Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Rote Rübe*, Aroniasaft*, Schweinesaitling, Gewürze*, Salz, Maltodextrin*, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Ostergeselchtes Karree gekocht

Vorbestellung ab sofort möglich, die Lieferung erfolgt in der Karwoche! Das Fleisch wird in Salzlake mit Gewürzen eingelegt und dann über Buchenholz nach alter Tradition geräuchert. Gekocht, Durchschnittspreis, variiert nach Teile

Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch. *aus biologischer Landwirtschaft Gekocht und essfertig!

BIO Bauerngeselchtes gekocht

Das Fleisch wird ohne Pökelsalz, nur mit Gewürzen eingelegt und dann über Buchenholz nach alter Tradition geräuchert. Gekocht, Durchschnittspreis, variiert nach Teile

Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Gewürze*, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Gekocht und Essfertig.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Verhackertes vom BIO-Schwein im Glas

Feinstes Verhackertes aus Schweinefleisch darf auf keinem Fall bei der Jause fehlen.

Zutaten: 77 % Schweinespeck*, Schweinefleisch*, Zwiebel*, Gewürze*, Salz, Rauch*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Kleiner Osterkorb vom BIO-Schwein

Vorbestellung ab sofort möglich, die Lieferung erfolgt in der Karwoche!

Der kleine Osterkorb beinhaltet ca. 2 kg Bauerngeselchtes (gekocht), 500g geräucherten Bauchspeck (roh), 400g Selchwürstel und 1x Leberaufstrich (á 110g). (Eier und sonstige Dekoration sind im Korb nicht enthalten). Der Preis wird nach tatsächlichem Gewicht der Produkte verrechnet.

Hunde- und Katzenfutter trocken

Von der Glückspute, gekocht, ca. 5 kg

Hunde- und Katzenfutter nass

Von der Glückspute, gekocht, ca. 5 kg

Lammfell weiß oder schwarz

Unser weiches Lammfell ist in weiß oder schwarz erhältlich, die Farben sind so individuell wie unsere Lämmer gewachsen sind. Der Preis variiert je nach Größe zwischen 80,00 und 90,00 € pro Stück.

Krautis BIO Suppengewürz

Unser eigenes Suppengewürz befindet sich in einem kleinen, praktischen Glasbehälter zu 150g.

Zutaten: Meersalz, Reismehl*, Gewürze*, KNOBLAUCH*, Petersilie*.

*aus biologischer Landwirtschaft

Ein Kisterl voller (Gaumen-) Glück

Unser Kisterl kann individuell mit Produkten von der Glückspute gefüllt werden - ganz nach Wunsch und Ihren Vorstellung. Zum Verschenken oder um sich selbst eine Freude zu machen. Preis richtet sich je nach Inhalt.

Suppenknochen von der Glückspute mit Gemüse

Eine Suppentasse mit Knochen von der Glückspute und BIO-Gemüse für eine kräftige, wärmende Geflügelsuppe.

BIO Putenkäseleberkäse gebacken

Unser Putenleberkäse mit Käse ist schon essfertig gebacken!

Zutaten: 46,59% Putenfleisch*, 20,87% EMMENTALER* (HEUROHMILCH*, mikrobielles Lab, Milchkulturen, Steinsalz), Wasser, Geflügelfett*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Dextrose*, Zitronenöl*, Natriumcitrate; Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenoberkeule m.K. m.H.

Die Schenkel der Pute werden in Oberkeule und Unterkeule unterteilt. Das Fleisch der Oberkeule ist dunkler und kräftiger im Geschmack als das helle Fleisch der Putenbrust. Sie erhalten eine ganze Oberkeule mit Knochen und mit Haut.

Putenkeulen lassen sich genauso leicht zubereiten wie die Putenbrust und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas übrigbleibt.

Halbe BIO Pute zerlegt

Bei diesem Fleischpaket sind alle Frischfleischteile von der Glückspute enthalten.

Egal ob sie ihre Familie mit einem guten Putenschnitzel, gebratenen Flügel oder einer wärmenden Geflügelsuppe verwöhnen, überraschen Sie sie mit bester BIO Qualität!

Dieses Paket besteht aus: 1* BIO Putenflügel (ca. 400g), 1* BIO Putenunterkeule, 1* BIO Putenoberkeule m.K. m.H., 1* BIO Putensuppenknochen, 2* BIO Putenbruststücke (ca. 1500g gesamt), 2*400g BIO Putenfaschiertes, 1* BIO Putenleberaufstrich

BIO Puten-Schmankerl-Sackerl klein

Das kleine "Schmankerl-Sackerl" ist perfekt für diejenige, die momentan nicht so viel Platz im Gefrierfach haben, aber trotzdem gerne unser köstliches Fleisch von unserer Glückspute verkochen möchten. Ca. 2,5 bis 3 kg bringt der Inhalt des Sackerls auf die Waage.

Im Paket enthalten sind: Ca. 1 kg BIO Putenbrust (2*500g), ein BIO Putenrollbraten natur, 1x 400g BIO Putenfaschiertes, BIO Putensuppenknochen, ein BIO Putenleberaufstrich, BIO Putenbratwürstel und ein Glas von der Krauti´s BIO Grillmarinade.

BIO Putenrollbraten mariniert

Ein geschmackliches Highlight ist unser Rollbraten gewürzt, der speziell mit unserer hausgemachten Marinade mariniert wird.

Zutaten: Putenfleisch*, Geflügelfett*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenfaschiertes

Putenfaschiertes verarbeitet man gleich wie anderes! Ob Lasagne, Pasta asciutta oder Faschierte Laibchen - es eignet sich für jedes Gericht!

BIO Putenbrust

Sie kennen bestimmt, dass Sie ein Fleisch anbraten und es wird immer kleiner in der Pfanne und sie fragen sich wo ist es nur geblieben, das gute Stück? Das kann Ihnen bei unserer nicht passieren! Saftig, zart und bissfest lässt sich unsere Putenbrust stolz beschreiben und mit einem Gewicht von ca.700g.

Die Putenbrust eignet sich ausgezeichnet für die Zubereitung von Gerichten die kurz gebraten werden. Und Sie werden sehen, den Gaumen verlässt sie mit voller Fülle.

BIO Putenschnitzel

Die Putenbrust ist bereits in Scheiben geschnitten. Eine Packung enthält 4-5 Stück und wiegt ca. 500g.

Hier muss man sich mehr keine Gedanken machen wie man die Brust richtig schneidet. Schnitzel auspacken, würzen und panieren oder doch in die Pfanne? :) Das überlassen wir Ihnen was mit dem Fleisch dann passiert.

BIO Putenflügerl

Die saftigen Putenflügerl schmecken gebraten, knusprig lecker oder sind auch in der kalten Jahreszeit als Zugabe für den Geflügelfond bestens geeignet.

BIO Putenrollbraten

Der Putenrollbraten ergibt sich aus der Oberkeule der vom Knochen getrennt und danach in ein Netz gerollt wird. Saftigkeit, Qualität und Konsistenz gehen bei unserem Rezept, das bei der Bestellung mitgeschickt wird, nicht verloren.

Verfeinern Sie den Putenrollbraten mit Rotkraut und Kartoffelscheiben, dann ergibt das einen perfekten Sonntagsbraten!

BIO Puten-Schmankerl-Sackerl groß

Alle Produkte in unserem "Schmankerl-Sackerl" sind eine besondere Gaumenfreude.

Das Paket besteht aus: 2x BIO Putenbruststücke, 1x BIO Putenrollbraten natur, 2x 400g BIO Putenfaschiertes, 1x BIO Putenunterkeule, 1x BIO Putensuppenknochen, 1x BIO Putenleberaufstrich, 1 Pkg. BIO Putenbratwürstel, ein Glas von der Krauti´s BIO Grillmarinade.

Ganzes BIO Huhn mit Innereien

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

Ganzes BIO Huhn ohne Innereien

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerfilet ohne Haut

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Putenunterkeule m.K. m.H.

Die Putenunterkeule mit Knochen und mit Haut eignet sich gut zum Braten, bei nicht zu hoher Hitze und langsamen garen, löst sich das Fleisch leicht vom Knochen. Es ist dunkler und saftiger als die Putenbrust.

BIO Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes mit Curry und Mango oder doch einfach klassisch? Wie es zubereitet wird darf jeder selbst entscheiden, wir verpacken das Fleisch (von der Oberkeule) bereits kochfertig für Sie.

Mini BIO-Weihnachtspute mit ca. 5 kg, Bestellschluss 17.12.2023!

Preis: 18,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 4 bis 5,5 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder sonstige größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 4 bis 5,5 Stunden bei 150°C zubereiten werden (ca. 1 Stunde pro kg). Danach darf sie von acht bis zehn Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten. Falls unsere Glücksputen wider Erwarten zu leicht sind, legen wir einen Rollbraten oder eine Oberkeule m.K. m.H. bei.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 22.12.2023 Abholung am 23.12.2023 von 10 bis 18 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!

BIO Huhn halbiert mit Innereien

Zwei BIO Hühnerhälften jeweils extra vakuumiert, die Innereien werden auf beide Packungen aufgeteilt.

Auf Wunsch auch ohne Innereien erhältlich!

BIO Huhn geviertelt mit Innereien

Vier BIO Hühnerviertel jeweils extra vakuumiert, die Innereien werden auf die 4 Packungen aufgeteilt.

Auf Wunsch auch ohne Innereien erhältlich!

BIO Hühnerfilet mit Haut

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen, dass klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Schweinefleisch vorderes Viertel

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans, Zustellgebühr 15 €. Die Schweine wachsen von klein auf unserem Hof auf. Die Rasse nennt sich Duroc-Schwäbisch-Hällisch und hat uns überzeugt durch seine Einzigartigkeit an intermuskulärem Fett und Robustheit.

Das Paket wiegt ca. 21 kg und beinhaltet: 1,5 kg Stelze, 1,00 kg Bauchfleisch, 3,00 kg Faschiertes, 2,5 kg Schopf, 3,00 kg Schulter, 3 kg Karree, 1,00 kg Spareribs 1,00 kg Schmalz, 1,00 kg Suppenknochen, 1,2 kg Bratwürstel, 0,6 kg Leberaufstrich (3 Gläser).

Die Einzelteile können minimal abweichen, je nachdem wie groß/schwer die Schweine tatsächlich sind, aber wir bemühen uns, dass wir die Teile zu den obigen Angaben zuschneiden.

Wenn Sie nicht zuhause sind, hat der Spediteur die Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Nach Wien stellen wir wöchentlich donnerstags zu und je nach Anfragen stellen wir auch im Raum Graz mittwochs Nachmittag zu.

BIO Schweinefleisch hinteres Viertel

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans, Zustellgebühr 15 €. Die Schweine wachsen von klein auf, auf unserem Hof auf. Die Rasse nennt sich Duroc-Schwäbisch-Hällisch und hat uns überzeugt durch seine Einzigartigkeit an intermuskulärem Fett und Robustheit.

Das Paket wiegt ca. gesamt 22 kg und beinhaltet: 1,8 kg Stelze, 1,00 kg Bauchfleisch, 2,5 kg Faschiertes, 2,00 kg Karree, 1,3 kg Nuss, 1,3 kg Kaiserteil, 0,5 kg Filet, 2,5 kg Frikandeau, 1,0 kg Spareribs, 1,00 kg Schmalz, 2,00 kg Schlussbraten, 1,00 kg Suppenknochen, 1,00 kg Bratwürstel, 0,50 kg Leberaufstrich ( 3 Gläser).

Die Einzelteile können minimal abweichen, je nachdem wie groß/schwer die Schweine tatsächlich sind, aber wir bemühen uns, dass wir die Teile zu den obigen Angaben zuschneiden.

Wenn Sie nicht zuhause sind, hat der Spediteur die Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Nach Wien stellen wir wöchentlich donnerstags zu und je nach Anfragen stellen wir auch im Raum Graz mittwochs am Nachmittag zu.

Schmankerl Sackerl, die vorderen Teile vom Schwein

Das Schmankerl Sackerl von der Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch hat ca. 7 kg. Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans. Bestellschluss: lt. Verfügbarkeitskalender.

Das Paket beinhaltet die folgenden vorderen Teile des Schweines: 0,5 kg Bauchfleisch, 1,00 kg Faschiertes, 0,60 kg Schopf, 1,00 kg Karree, 0,40 kg Ripperl, 0,40 kg Schmalz im Glas, 0,50 kg Suppenknochen, 0,60 kg Bratwürstel, 1,00 kg Bratenfleisch, 0,40 kg Leberaufstrich.

Die Einzelteile können minimal abweichen, je nachdem wie groß/schwer die Schweine tatsächlich sind, aber wir bemühen uns, dass wir die Teile zu den obigen Angaben zuschneiden.

Wenn Sie nicht zuhause sind, hat der Spediteur die Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Bauch vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Lamm im Ganzen zerlegt

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung per Post, Zustellgebühr 15,00€.

Ein Gesamtpaket von ca.16kg: Rücken,Schlögel, Schulter, Schopf, Ripperl, Stelze, Faschiertes, Filet, 2x Lammleberaufstrich

Perfekt für den zwei Personen Haushalt aufgeteilt und Vakuum verpackt. Wenn Innereien gewünscht werden (Leber,Herz, Magen) bitte unter Anmerkung mit Gewicht vermerken.

Lamm im Halben zerlegt

Dieses Paket mit ca. 8 kg beinhaltet: Rücken, Schlögel, Schulter, Schopf, Ripperl, Stelze, Faschiertes, Filet, 2x Lammleberaufstrich. Für den Zwei Personen Haushalt aufgeteilt und Vakuum verpackt.

BIO Puten-Gourmet-Sackerl

Alle Produkte in unserem "Gourmet-Sackerl" sind eine besondere Gaumenfreude.

Das Paket besteht aus: 3x BIO Putenbruststücke (ca. 2,1 kg gesamt), 2x BIO Putenschnitzel (ca. 1 kg gesamt), 1x BIO Putenextrawurst ca. 400g

Schmankerl-Sackerl vom Lamm

Das Schmankerl-Sackerl wiegt ca. 5 kg und beinhaltet alle Köstlichkeiten vom Lamm: Schulterbraten, Steak von der Keule, Schlögl, Kotelett vom Rücken, Faschiertes, Ripperl, Selchwürstel. Verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht, Kilopreis ist 19,40€.

Schweinefaschiertes

Saftiges Schweinefaschiertes für Lasagne, Faschierter Braten oder Pasta Asciutta? Das dürfen Sie entscheiden!

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Bestellschluss: lt. Verfügbarkeitskalender, Kilopreis: 13€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Filet vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Schmankerl Sackerl, die hinteren Teile vom Schwein

Das Schmankerl Sackerl von der Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch hat ca. 9 kg. Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans. Bestellschluss: lt. Verfügbarkeitskalender

Das Paket beinhaltet die folgenden hinteren Teile des Schweines : 0,50 kg Bauchfleisch, 1,00 kg Faschiertes, 1,00 kg Karree, 0,60 kg Nuss, 0,60 kg Kaiserteil, 0,50 kg Frikandeau, 0,40 kg Spareribs, 0,40 kg Schmalz im Glas, 0,50 kg Schlussbraten, 0,40 kg Suppenknochen, 0,60 kg Bratwürstel, 1,00 kg Bratenfleisch, 0,40 kg Leberaufstrich im Glas.

Die Einzelteile können minimal abweichen, je nachdem wie groß/schwer die Schweine tatsächlich sind, aber wir bemühen uns, dass wir die Teile zu den obigen Angaben zuschneiden.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schluss vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Frikandeau vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schulter vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Filet vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schale vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schalenschnitzel vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schalenschnitzel mariniert vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Zutaten: Schweinefleisch*, Putenfett*, Salz, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Karree vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Karreeschnitzel vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Karreeschnitzel mariniert vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Zutaten: Schweinefleisch*, Putenfett*, Salz, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Karreekotelett mit Knochen vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schopf vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schopfkotelett vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schopfkotelett mariniert vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Zutaten: Schweinefleisch*, Putenfett*, Salz, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Ripperl vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Stelze vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung durch den Spediteur Flott Trans nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Gulaschfleisch geschnitten vom BIO-Schwein

Saftiges Schweinefleisch für ein herrlich würziges Gulasch, oder auch für Majoranfleisch oder jegliches Geschnetzeltes in Saft.

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Kilopreis: 13€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Suppenknochen vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Speck vom BIO-Schwein

Unsere Schweine am Hof dürfen langsam wachsen und bekommen köstliches, biologisches Futter. Damit ergibt sich auch ein schmackhafter Speck!

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

BIO Schweineohren und Rüssel

Für besondere Gerichte oder auch als Hundefutter bestens geeignet!

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

BIO Zunge vom Schwein

Besonders zartes Fleisch, zum Kochen, schmeckt perfekt mit Essig und Öl oder auch zum Selchen!

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Kilopreis: 8€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Leber vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Kilopreis: 12€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Beuschel vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Herz vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Kilopreis: 10€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

BIO Zunge vom Lamm

Besonders zartes Fleisch, zum Kochen, schmeckt perfekt mit Essig und Öl oder auch zum Selchen!

Bestellschluss: 23.02.2021, Kilopreis: 8€ (verrechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht) Abholung bei uns am 05.03.2021, Zustellung am Donnerstag, 04.03.2021, durch den Zustelldienst Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Ripperl vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Rücken vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Wenn Sie bei der Zustellung durch den Spediteur Flott Trans nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Rücken in Kotelett geschnitten vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Rücken in Kotelett geschnitten und mariniert vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Krone im Ganzen vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Krone in Kotelett geschnitten vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Stelze vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Schlögel vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Schlögel geschnitten vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Schlögel geschnitten und mariniert vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Schulter vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Gans im Ganzen mit Innereien

Die BIO Gänse stammen von unserem Partnerbetrieb. Wir erwarten ein Gewicht von ca. 3,5 bis max. 4,5 kg pro Gans.

Innereien liegen bei: Leber, Herz, Halsknochen.

Rollbraten von der Schulter vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Rollbraten vom Bauch vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Hals vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Hals geschnitten vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Hals geschnitten und mariniert vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

Faschiertes vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Geschnetzeltes vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Putenfleisch faschiert für Tiernahrung

Geschnitten, Faschiert oder im Ganzen erhältlich.

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Lammknochen

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

Zunge vom BIO-Lamm

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Lammbeuschel

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Lammherz

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Lammleber

Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender.

BIO Tiernahrungspaket von der Glückspute

Unser Tiernahrungspaket beinhaltet ungefähr: 1 kg Herz 1 kg Leber 2 kg Magen 2 kg Füße 2 kg Karkasse

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenfüße für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenkarkasse (Knochen) für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenherz für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenleber für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenmagen für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenfleisch im Ganzen für Tiernahrung

Geschnitten, Faschiert oder im Ganzen erhältlich.

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

BIO Putenhalsknochen für Tiernahrung

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

Hunde- und Katzenfutter Magen vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Nieren vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Zunge vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Beuschel vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Herz vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Leber vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Fleisch vom BIO-Schwein

Geschnitten, Faschiert oder im Ganzen erhältlich.

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hundefutter Ohren vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hundefutter Rüssel vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hundefutter Schwanz vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hundefutter Knochen vom BIO-Schwein

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Magen vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Nieren vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Zunge vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

BIO Putenfleisch geschnetzelt für Tiernahrung

Geschnitten, Faschiert oder im Ganzen erhältlich.

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken. Unser Hund Jimmy liebt die Putenteile.

Hunde- und Katzenfutter Beuschel vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Herz vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Leber vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hunde- und Katzenfutter Fleisch vom BIO-Lamm

Geschnitten, faschiert oder im Ganzen erhältlich.

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

Hundefutter Knochen vom BIO-Lamm

Die Produkte werden in 500g Packungen verpackt, nach Wunsch können wir es auch größer/kleiner abpacken.

BIO Putensuppenknochen (Hals)

Putenhalsknochen (ohne Gemüse) für eine kräftige, wärmende Geflügelsuppe.

Gutschein

Ein tolles Geschenk für jeden Anlass, einfach den gewünschten Betrag bekannt geben!

BIO Putenkotelett natur

Putenkotelett, fein geschnitten aus der Oberkeule.

BIO Putenoberkeule o.K. m.H.

Die Schenkel der Pute werden in Oberkeule und Unterkeule unterteilt. Das Fleisch der Oberkeule ist dunkler und kräftiger im Geschmack als das helle Fleisch der Putenbrust. Wir lösen die Oberkeule für Sie sorgfältig vom Knochen aus, die Haut belassen wir am Fleisch.

Putenkeulen lassen sich genauso leicht zubereiten wie die Putenbrust und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass etwas übrigbleibt.

BIO Putenminischnitzel

Die Putenbrust ist bereits in kleine Scheiben geschnitten. Eine Packung enthält ca. 500g.

Bio-Silvesterpute - bis 26.12.2022 bestellbar!

Preis: 17,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 5 bis 6 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 6 Stunden bei 150°C zubereiten werden. Danach darf sie von acht bis zehn Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 30.12.2022 Abholung am 30.12.2022 von 13 bis 17 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!

Schalenkotelett vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Schalenkotelett mariniert vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Zutaten: Schweinefleisch*, Putenfett*, Salz, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Karreekotelett ohne Knochen vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Karreekotelett ohne Knochen mariniert vom BIO-Schwein

Rasse Duroc-Schwäbisch Hällisch Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans.

Wenn Sie bei der Zustellung nicht zuhause sind, hat der Spediteur eine Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!

Zutaten: Schweinefleisch*, Putenfett*, Salz, Gewürze*, Kräuter*

*aus biologischer Landwirtschaft

Ursprung Österreich

Aus bäuerlichen Schlachtung

BIO Hühnerfiletschnitzel

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerkeule (Ober- und Unterkeule)

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerschnitzel aus der Keule ausgelöst ohne Haut

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerschnitzel mit Haut aus der Keule ausgelöst

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerflügerl

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerleber

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Putenmedaillons natur

Das Innenfilet der Putenbrust ist bereits in kleine Scheiben geschnitten. Eine Packung enthält ca. 400g.

BIO Putenmedaillons mariniert

Das Innenfilet der Putenbrust ist bereits in kleine Scheiben geschnitten und mit unserer hauseigenen Marinade gewürzt. Eine Packung enthält ca. 400g. Für unsere eigene Grillmarinade verwenden wir das Glücks-Öl von unseren Bio-Puten und verschiedene Gewürze, die dem Fleisch beim Grillen noch mehr Geschmack verleihen.

Zutaten: Putenfleisch*, Geflügelfett*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putensteak natur

Saftiges Putensteak, aus der Unterkeule geschnitten. Das Fleisch zieht sich beim Braten und Grillen optisch zusammen, geht aber in die Höhe und bleibt herrlich saftig. Eine Packung enthält ca. 400g.

BIO Putensteak mariniert

Saftiges Putensteak, aus der Unterkeule geschnitten und mit unserer Hauseigenen Marinade mariniert. Das Fleisch zieht sich beim Braten und Grillen optisch zusammen, geht aber in die Höhe und bleibt herrlich saftig. Eine Packung enthält ca. 400g. Für unsere eigene Grillmarinade verwenden wir das Glücks-Öl von unseren Bio-Puten und verschiedene Gewürze, die dem Fleisch beim Grillen noch mehr Geschmack verleihen.

Zutaten: Putenfleisch*, Geflügelfett*, Speisesalz, Gewürze*, Kräuter*.

*aus biologischer Landwirtschaft

BIO Putenkotelett von der Unterkeule m.K.

Putenkotelett, fein geschnitten aus der Unterkeule mit Knochen.

BIO Hühneroberkeule mit Knochen und Haut

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Hühnerunterkeule mit Knochen und Haut

Die BIO Hühner stammen von unserem Partnerbetrieb aus der Region. Uns ist es ein Anliegen das klein strukturierte Betriebe zusammen halten. Deswegen haben wir es uns auch zur Aufgabe gemacht die verschiedenen Tierarten zusammen unter der Marke Biohof Krautgartner zu vermarkten.

BIO Thanksgiving-Pute - bis 9.11. bzw. 16.11.2023 bestellbar!

Preis: 18,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 4 bis 5,5 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für die Thanksgiving-Feiertage oder sonstige größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 6 Stunden bei 150°C zubereiten werden. Danach darf sie von acht bis zehn Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten. Falls unsere Glücksputen wider Erwarten zu leicht sind, legen wir einen Rollbraten oder eine Oberkeule m.K. m.H. bei.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 16.11.2023 oder am 23.11.2023. Abholung am 17.11. und am 24.11.2023 von 13 bis 18 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!

Mittlere BIO-Weihnachtspute mit ca. 8 kg, Bestellschluss 17.12.2023!

Preis: 18,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 8 bis 10 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder sonstige größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 8 bis 10 Stunden bei 150°C zubereiten werden (ca. 1 Stunde pro kg). Danach darf sie von fünfzehn bis zwanzig Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 22.12.2023 Abholung am 23.12.2023 von 10 bis 18 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!

Große BIO-Weihnachtspute mit ca. 10 kg, Bestellschluss 17.12.2023!

Preis: 17,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 10 bis 12 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder sonstige größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 10 bis 12 Stunden bei 150°C zubereiten werden (ca. 1 Stunde pro kg). Danach darf sie von zwanzig bis fünfundzwanzig Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten. Falls unsere Glücksputen wider Erwarten zu leicht sind, legen wir einen Rollbraten oder eine Oberkeule m.K. m.H. bei.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 22.12.2023 Abholung am 23.12.2023 von 10 bis 18 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!

Kleine BIO-Weihnachtspute mit ca. 7 kg, Bestellschluss 17.12.2023!

Preis: 18,90€/kg. Der Stückpreis ist ein ungefährer Richtwert, abgerechnet wird nach dem tatsächlichen Gewicht. Die ca. 6,5 bis 8 kg schwere Glückspute eignet sich perfekt für die Weihnachtsfeiertage oder sonstige größere Feiern. Je nach Belieben kann sie gefüllt, mariniert und mit Beilagen (Karotten, Kartoffeln,) im Rohr ca. 6 bis 8 Stunden bei 150°C zubereiten werden (ca. 1 Stunde pro kg). Danach darf sie von zwölf bis siebzehn Personen verspeist werden. Unter Anmerkung das gewünschte Gewicht vermerken, das tatsächliche Gewicht kann natürlich abweichen, aber wir sind bemüht auf das Wunschgewicht zu achten. Falls unsere Glücksputen wider Erwarten zu leicht sind, legen wir einen Rollbraten oder eine Oberkeule m.K. m.H. bei.

Innereien sind dabei. Zustellung per Post am 22.12.2023 Abholung am 23.12.2023 von 10 bis 18 Uhr! Probieren Sie auch unsere selbstgemachte Gewürzmarinade, einfach unter Anmerkung dazuschreiben!