BIO Schweinefleisch hinteres Viertel
Abholung und Zustellung lt. Verfügbarkeitskalender, Zustellung erfolgt durch den Spediteur Flott Trans, Zustellgebühr 15 €.
Die Schweine wachsen von klein auf, auf unserem Hof auf. Die Rasse nennt sich Duroc-Schwäbisch-Hällisch und hat uns überzeugt durch seine Einzigartigkeit an intermuskulärem Fett und Robustheit.
Das Paket wiegt ca. gesamt 22 kg und beinhaltet:
1,8 kg Stelze,
1,00 kg Bauchfleisch,
2,5 kg Faschiertes,
2,00 kg Karree,
1,3 kg Nuss,
1,3 kg Kaiserteil,
0,5 kg Filet,
2,5 kg Frikandeau,
1,0 kg Spareribs,
1,00 kg Schmalz,
2,00 kg Schlussbraten,
1,00 kg Suppenknochen,
1,00 kg Bratwürstel,
0,50 kg Leberaufstrich ( 3 Gläser).
Die Einzelteile können minimal abweichen, je nachdem wie groß/schwer die Schweine tatsächlich sind, aber wir bemühen uns, dass wir die Teile zu den obigen Angaben zuschneiden.
Wenn Sie nicht zuhause sind, hat der Spediteur die Abstellgenehmigung und wenn Sie zuhause sind, bitte den isolierten Kühlkarton dem Fahrer gleich wieder mit dem Retourlabel mitgeben! Danke!
Nach Wien stellen wir wöchentlich donnerstags zu und je nach Anfragen stellen wir auch im Raum Graz mittwochs am Nachmittag zu.