Rene Dobner | Biohof Krautgartner

Warum schmeckt Fleisch manchmal unterschiedlich?

Viele Menschen erwarten, dass Fleisch immer gleich schmeckt. Ein Filet sieht auf den ersten Blick oft ähnlich aus wie das nächste.

Wer an eine proteinreiche Ernährung denkt, hat oft sofort Kraftsport oder Fitnessstudios vor Augen.

Ist dieses Fest eine typisch österreichische Tradition und wie wird in anderen Ländern für die Ernte gedankt?

Pute oder Truthahn? Viele Menschen verwenden beide Begriffe für dasselbe Tier.

Ein Kühlschrank ist nicht überall gleich kalt. Je nach Fach unterscheiden sich die Temperaturen.

Ein echter Klassiker der österreichischen Küche: Schinkenfleckerl mit Putenschinken

Kaum ein Begriff ist in den letzten Jahren so präsent geworden wie dieser.

Der Begriff "Bio" ist gesetzlich geschützt und an klare Vorgaben gebunden.